Foxwelp

Foxwelp er middelsyrlig med en middel tannin og et strejf af vildgæret fransk landlighed. Cideren kan med fordel nydes til et godt, dansk frokostbord med smørrebrød, til lette retter eller til snacks. 

Foxwelp har modtaget sølv ved Nordic International Cider Awards (NICA) i Bergen, Norge 2022.

Foxwelp er vildgæret og fremstillet udelukkende på cideræbler, bl.a de engelske sorter Foxwelp og Stembridge Jersey samt den franske Noël de Champs. Cideren er gæret med et minimum af intervention.

Cideren er tilsat en smule kulsyre ved degorgering og er uden tilsatte sulfitter.

Bundfald kan forekomme.

Serveringstemperatur 10-12 grader.